En la cocina, los dos ingredientes principales son : el cariño y la paciencia

8/7/17

MARIPOSAS DE HOJALDRE


Una receta sencilla es la que sólo necesitamos una lámina de hojaldre  , azúcar y huevo para pintar.
Estiramos la masa de hojaldre . Yo uso la de LIDL, así que sólo tengo que dejarla del tamaño que viene. 
Espolvoreamos un poco de azúcar 


Marcamos la mitad , y enrollamos de la parte derecha hacia el centro, y luego de la parte izquierda también hacia el centro

Ahora montamos una parte sobre la otra

Cortamos porciones de unos 2 cm de ancho aproximadamente
 Cortamos  cada porción, desde la parte que queda hacia nosotros ,hasta la mitad
 Abrimos
 Colocamos la mariposa de esta forma, sobre papel de hornear

  Pintamos con huevo batido , y metemos en el horno a 200º , hasta que se hayan dorado
  Las dejamos enfriar sobre una rejilla
  Y listas para comer!!